Kem tràng tiền - Kem Tràng Tiền

Kem Tràng Tiền thành lập năm 1958. Tên gọi cũng chính là nơi đầu tiên kem được bán và sản xuất - "Tràng Tiền". Từ đó tới nay, qua bao thăng trầm cùng sự phát triển của thời đại, Kem Tràng Tiền vẫn đang tồn tại và tiếp tục phát triển tại số 35 Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm, Thành phố Hà Nội

 

Đi qua bao năm tháng, Kem Tràng Tiền đã trở thành biểu tượng gắn liền với ký ức của những người con hướng về Hà Nội.

 

"Phi thực Kem Tràng Tiền bất thành người Hà Nội"

 

Xem thêm

Sản xuất

Tổng hợp những công thức quan trọng nhất từ ​​những nguyên liệu thơm ngon đã được chọn lọc kỹ lưỡng để tạo nên hương vị riêng không lẫn vào đâu được của món kem Hà Nội trứ danh:

đậu xanh thái nhỏ, cốm xanh non, dừa tươi sợi trắng hay khoai môn béo ngậy… vừa được đưa vào thế giới ẩm thực.

Khi các nguyên liệu đã đủ nguội, đã đến lúc đổ chúng vào khuôn và để đông lạnh trong bồn nước muối. Sau đó, những que kem được làm khô và đóng gói trong tủ đá trong những chiếc hộp vuông vắn. Từ đây, món kem Tràng Tiền mát lạnh này đã sẵn sàng để giao cho du khách…

Và ngay cả trong thời hiện đại, dù có sự hỗ trợ của nhiều loại máy móc tiên tiến nhưng người làm kem Tràng Tiền vẫn ưu ái những công đoạn thủ công. Các cô, các chú vẫn cần mẫn sàng, nhặt từng hạt cốm tươi xanh, người thợ cẩn thận, tỉ mỉ tách lòng đỏ để không lẫn lòng trắng. Người thì miệt mài thái khoai, người thì tỉ mẩn lọc sợi dừa. Tất cả những người làm kem Tràng Tiền đều gắn bó lâu dài tại nơi làm việc, ngày nào cũng làm đi làm lại một công việc nhưng ai nấy đều vui vẻ, hào hứng và không nỡ rời xa.

Nguyên liệu

Cốm tươi

Nguyên liệu chuẩn lấy từ làng Cốm Vòng - đặc trưng tinh hoa ẩm thực Hà Nội mang đến hương vị dẻo mịn cho Kem Tràng Tiền

Khoai môn

Chọn lọc những củ khoai môn ngon nhất để mang lại hương vị ngọt lạ, đặc trưng

Đậu xanh

Những hạt đậu xanh được chọn lọc, mẩy, chắc hạt tạo nên mùi thơm đặc trưng béo ngậy chỉ kem đậu xanh mới có.

Dâu tây

Những trái dâu tây chín mọng, mang lại hương thơm chua dịu cùng sự ngọt ngào

Cacao

Từ những cây cacao đặc trưng từ Lâm Đồng, mang lại hương vị thơm dịu

Dừa

Lấy từ nguồn dừa chất lượng nhất tại Bến Tre, vị sữa dừa tại Kem Tràng Tiền sẽ khiến bạn không muốn bỏ lỡ

Trà Xanh

Bột trà xanh chất lượng tạo nên vị kem khác lạ vạn người mê.

Sầu Riêng

Những múi sầu riêng thơm lừng, ngọt dịu được chọn lọc từ những trái sầu riêng thơm ngon nhất.

Phân biệt kem chính hãng

Logo mới

Logo mới của Kem Tràng Tiền với hình ảnh nổi bật là cây kem que bao bọc xung quanh là hình ảnh cách điệu từ mái vòm của tòa nhà Kem Tràng Tiền cùng dòng chữ Kem Tràng Tiền since 1958.

Màu nền bao bì sản phẩm

Màu nền giấy kraft vừa mang nét Hà Nội xưa vừa mang tính hiện đại

Mã QR

Thể hiện rõ chất lượng, nguồn gốc, phân biệt được đúng kem chính hãng

Dấu đóng Thương hiệu độc quyền

Dấu ấn khẳng định độc quyền thương hiệu Kem Tràng Tiền. Là một, là riêng, là duy nhất. Điều này cũng giúp bảo vệ người tiêu dùng trước những sản phẩm kém chất lượng đang bán tràn lan trên thị trường.

Tên công ty chuẩn

Kem Tràng Tiền đã là một cái tên quá quen thuộc trong tiềm thức của mỗi chúng ta. Nhưng nếu cẩn thận, hãy kiểm tra xem trên bao bì kem bạn mua có tên chuẩn của thương hiệu: Công ty cổ phần Kem Tràng Tiền không nhé!

Hệ thống đại lý

Стремясь сделать мороженое Trang Tien ближе к тысячам вьетнамских посетителей, Trang Tien Ice Cream расширяет свою агентскую сеть по всей стране.

 

 

 

 

Xem thêm

100

Đại lý trên toàn quốc

20

Tỉnh thành có hệ thống đại lý

1 Triệu

Khách hàng thân thiết

Tin tức nổi bật

19

Tháng 12 2023
Kem Tràng Tiền vào danh sách 'quán kem huyền thoại' Kem Tràng Tiền ở quận Hoàn Kiếm được đánh giá là một phần của di sản ẩm thực Việt, lọt top 100 nơi bán kem huyền thoại của Taste Altas. Xem thêm

01

Tháng 07 2020
Chọn và mua Kem Tràng Tiền Since 1958 “chuẩn xịn” của Hà thành như thế nào? Kem Tràng Tiền đã thay “tấm áo mới” và từ nay bạn hoàn toàn có thể nhận diện kem Tràng Tiền chính hãng của Hà Nội dễ dàng dựa vào những dấu hiệu này đây! Xem thêm

29

Tháng 06 2020
Người Hà Nội háo hức lên phố Tràng Tiền ăn kem, “check-in” với tàu điện xưa Diện mạo mới của Kem Tràng Tiền đã được ra mắt chính thức trong ngày hôm nay! Còn chờ gì nữa mà không lên phố, thưởng thức những cây kem cốm, đậu xanh, sữa dừa… mát lạnh, chụp ảnh "check-in" để ghi lại sự kiện gắn với lịch sử thành phố này? Xem thêm

13

Tháng 06 2020
Kem Tràng Tiền công bố bộ nhận diện mới: Bước chuyển mình mạnh mẽ! Vừa qua, Kem Tràng Tiền chính thức trình làng bộ nhận diện thương hiệu và bao bì mới, nhận được nhiều phản ứng tích cực từ giới chuyên môn và người tiêu dùng. Xem thêm

Thanh Thanh

Giáo viên

Không phải Phở, cũng chẳng phải cốm, kem Tràng Tiền chính là thứ đặc sản riêng có của Thủ đô, mà người ta tìm đến đầu tiên khi dạo quanh hồ Gươm

Thành Nguyễn

Hướng dẫn viên du lịch

Được đi nhiều nơi, được thưởng thức nhiều loại kem nhưng với mình kem Tràng Tiền vẫn là chân ái. Không chỉ bởi vì ngon mà kem Tràng Tiền còn gắn với mình rất nhiều kỷ niệm

Như Quỳnh

Sinh viên

Ngon lành và ngọt ngào, đó là những gì mình muốn nói về kem Tràng Tiền.

Min Phạm

Photographer

Từ nhỏ tời giờ mình chỉ ăn đúng kem Tràng Tiền thôi. Hương vị thực sự khác biệt, đặc biệt là kem cốm không nơi nào ngon được như thế.

Dương Thu Trang

Designer

Không biết vì gì mà mỗi khi chán nản mình chỉ cần ăn một chiếc kem Tràng Tiền là lại thoải mái vui vẻ  liền ngay được à. Thế nên dự trữ xung quanh nhà mình toàn kem Tràng Tiền là kem Tràng Tiền thôi

Hương Thảo

Chuyên viên trang điểm

Chắc chắn kem Tràng Tiền luôn là món kem mình yêu thích nhất rồi, không thể khác được. Mình ăn kem Tràng Tiền quanh năm suốt tháng cũng được ấy.

Khánh Linh

Nhân viên ngân hàng

Chẳng biết tại sao nhưng mình rất thích ăn kem vào mùa đông, đặc biệt là kem Tràng Tiền. Nhâm nhi 1 chiếc ốc quế rồi ngồi ngắm dòng người qua lại thực sự rất thú vị

Thành Nam

Phóng viên

Kem Tràng Tiền luôn là món kem ưa thích của mình. Mỗi lần về Hà Nội thì việc đầu tiên mình làm chắc chắn sẽ là đi ăn ngay mấy chiếc kem cốm rồi đi lượn 1 vòng hồ Gươm

Thành Châu

Sinh viên

Ngày bé mỗi khi được điểm cao bố lại đưa  mình đi ăn kem Tràng Tiền, thực sự rất ngon. Đến tận bây giờ kem ốc quế Tràng Tiền vẫn là chiếc kem ngon và ngọt ngào nhất mình từng ăn.