BÁNH CHƯNG TRÀNG TIỀN – VẠN DẶM YÊU THƯƠNG GỬI CÁC CHIẾN SĨ NƠI ĐẢO XA - Kem Tràng Tiền

BÁNH CHƯNG TRÀNG TIỀN – VẠN DẶM YÊU THƯƠNG GỬI CÁC CHIẾN SĨ NƠI ĐẢO XA

10:25 09/06/2025

Từ giữa lòng Thủ đô, những hộp Bánh Chưng Tràng Tiền được chuẩn bị bằng tất cả sự chỉn chu và chân thành - để lên đường, vượt xa hàng ngàn hải lý, mang theo hương vị quê nhà đến với các chiến sĩ đang ngày đêm canh giữ từng tấc sóng thiêng của Tổ quốc.

HÀNH TRÌNH MANG HƯƠNG VỊ QUÊ NHÀ ĐẾN VỚI CÁC CHIẾN SĨ TRƯỜNG SA

Từ giữa lòng Thủ đô, những hộp Bánh Chưng Tràng Tiền được chuẩn bị bằng tất cả sự chỉn chu và chân thành - để lên đường, vượt xa hàng ngàn hải lý, mang theo hương vị quê nhà đến với các chiến sĩ đang ngày đêm canh giữ từng tấc sóng thiêng của Tổ quốc.

Giữa đảo chìm khắc nghiệt, nơi nắng gắt thiêu da và từng giọt nước ngọt cũng trở nên quý giá, những người lính sống giản đơn giữa muôn trùng thiếu thốn. Đối với họ, những chiếc Bánh Chưng Tràng Tiền mộc mạc không chỉ là món ăn quê hương mà còn là món ăn tinh thần, một lời động viên từ hậu phương khiến trái tim người lính biển đầy nghẹn ngào. 

"Trường Sa đó, Tổ quốc khắc trong tim

Là máu xương trên ba nghìn đảo nhỏ

Cờ đỏ sao vàng, tung bay trong gió

Giữa biển khơi, ngời sáng đất Lạc Hồng."

Ở nơi đầu sóng ngọn gió, có những đồng đội đã vĩnh viễn không kịp trở về. Một cái cúi đầu, một nén nhang, một chiếc bánh mang hương vị quê nhà – tưởng nhớ những chiến sĩ đã hoá thân vào biển đảo quê hương, vì hòa bình, vì độc lập của Tổ quốc. Và rồi, bên bếp lửa hải quân, bên cột mốc chủ quyền thiêng liêng, chiếc Bánh Chưng Tràng Tiền trở thành biểu tượng – của tình yêu Tổ quốc, của sự gắn kết máu thịt giữa đất liền và hải đảo.

HƯƠNG VỊ QUÊ NHÀ GIỮA TRÙNG KHƠI BẠC SÓNG

Mỗi chiếc Bánh Chưng Tràng Tiền là cả một miền ký ức gói gọn. Mở lớp lá dong ra, là hương thơm dẻo nồng của nếp mới – như mùi khói bếp sớm quê nhà. Là chút bùi của đậu xanh, như tay bà vẫn vo từng hạt trong thau nước ấm. Là mùi tiêu cay cay, thịt mỡ mềm thơm, dậy lên như nồi bánh sắp chín trong đêm Giao thừa.

Tất cả được gói ghém bằng tất cả sự tỉ mỉ, chỉn chu, trong cách chọn nguyên liệu và bảo quản, để giữ vẹn nguyên chất lượng bánh trong suốt 60 ngày. Để dù qua nắng gió, mưa giông, qua từng con sóng bạc đầu, Bánh Chưng Tràng Tiền vẫn nguyên vẹn hương vị dẻo thơm trao đến tay các chiến sĩ. Để rồi, cái hương vị giản dị ấy đã chạm thấu trái tim những người lính can trường.

Các anh không giấu khỏi xúc động và đầy nghẹn ngào khi bóc từng nếp bánh bằng đôi bàn tay chai sần. Những ánh mắt đỏ hoe bởi nỗi nhớ nhà, nhớ mẹ, nhớ vợ và con thơ nơi đất liền. Quê nhà chưa bao giờ gần đến thế, dù trước mắt chỉ là biển trời xanh biếc và ngọn gió mặn mòi.

Với những chiến sĩ nơi hải đảo, hương vị quê hương mộc mạc ấy đã tiếp thêm niềm tin và sức mạnh cho các anh vững vàng nơi đầu sóng ngọn gió, giữ trọn lời thề với Tổ quốc.

Dẫu biển rộng trời cao, dẫu nơi đảo xa gió thổi mặn bờ vai – chỉ cần một chiếc Bánh Chưng Tràng Tiền, quê nhà lại ở rất gần trong tim những người lính biển.  Không chỉ là món quà, Bánh Chưng Tràng Tiền còn lời động viên, là tình yêu thương, được gói trong từng nếp lá, gói trong cả tình thương và niềm tự hào của hàng triệu người Việt dành cho các chiến sĩ đang làm nhiệm vụ nơi chiến tuyến.

GẮN KẾT HẬU PHƯƠNG VỚI TIỀN TUYẾN – MỘT HÀNH TRÌNH ẤM ÁP YÊU THƯƠNG

Từ Trường Sa trở về, chúng tôi mang theo không chỉ là những món quà nhỏ, mà còn là những lời nhắn gửi đầy yêu thương – từ người lính đảo xa về với người mẹ, người vợ và con thơ nơi quê nhà.

Ngày Quốc tế thiếu nhi 1/6, khi tiếng cười con trẻ rộn vang trên khắp mọi miền Tổ quốc, chúng tôi đã có mặt bên những gia đình chiến sĩ hải đảo. Sẻ chia những phần quà nhỏ ngọt lành như một lời động viên tới hậu phương. Trên tấm áo cờ đỏ sao vàng từ Trường Sa gửi về, là những dòng chữ viết tay nghẹn ngào và chan chứa nỗi nhớ:

“Ba mẹ con ở nhà giữ gìn sức khỏe, Ba yêu 3 mẹ con..."

Xin được gửi ngàn lời tri ân tới những người mẹ, người cha vững vàng nơi hậu phương – điểm tựa bền bỉ, âm thầm chở che để những người chiến sĩ ngoài đảo xa yên lòng làm nhiệm vụ, giữ vững hòa bình cho Tổ quốc và gìn giữ trọn vẹn nụ cười tuổi thơ cho triệu trái tim Việt Nam.

Chúng tôi tin rằng: một que kem mát lạnh, một chiếc bánh mộc mạc,... cũng có thể trở thành cầu nối gắn kết yêu thương từ tiền tuyến với hậu phương - từ nỗi nhớ của con thơ với trái tim người cha đang ngày đêm canh giữ chủ quyền Tổ quốc. Với Kem Tràng Tiền và Bánh Tràng Tiền hành trình này không chỉ là một hoạt động ý nghĩa – mà còn tiếp nối sứ mệnh: gìn giữ các "hương vị vượt thời gian", đồng hành cùng bao thế hệ người Việt qua nửa thế kỷ,  tôn vinh niềm tự hào dân tộc và viết tiếp câu chuyện hòa bình của đất nước hôm nay và mai sau.

 

 

 

 

Thanh Thanh

Giáo viên

Không phải Phở, cũng chẳng phải cốm, kem Tràng Tiền chính là thứ đặc sản riêng có của Thủ đô, mà người ta tìm đến đầu tiên khi dạo quanh hồ Gươm

Thành Nguyễn

Hướng dẫn viên du lịch

Được đi nhiều nơi, được thưởng thức nhiều loại kem nhưng với mình kem Tràng Tiền vẫn là chân ái. Không chỉ bởi vì ngon mà kem Tràng Tiền còn gắn với mình rất nhiều kỷ niệm

Như Quỳnh

Sinh viên

Ngon lành và ngọt ngào, đó là những gì mình muốn nói về kem Tràng Tiền.

Min Phạm

Photographer

Từ nhỏ tời giờ mình chỉ ăn đúng kem Tràng Tiền thôi. Hương vị thực sự khác biệt, đặc biệt là kem cốm không nơi nào ngon được như thế.

Dương Thu Trang

Designer

Không biết vì gì mà mỗi khi chán nản mình chỉ cần ăn một chiếc kem Tràng Tiền là lại thoải mái vui vẻ  liền ngay được à. Thế nên dự trữ xung quanh nhà mình toàn kem Tràng Tiền là kem Tràng Tiền thôi

Hương Thảo

Chuyên viên trang điểm

Chắc chắn kem Tràng Tiền luôn là món kem mình yêu thích nhất rồi, không thể khác được. Mình ăn kem Tràng Tiền quanh năm suốt tháng cũng được ấy.

Khánh Linh

Nhân viên ngân hàng

Chẳng biết tại sao nhưng mình rất thích ăn kem vào mùa đông, đặc biệt là kem Tràng Tiền. Nhâm nhi 1 chiếc ốc quế rồi ngồi ngắm dòng người qua lại thực sự rất thú vị

Thành Nam

Phóng viên

Kem Tràng Tiền luôn là món kem ưa thích của mình. Mỗi lần về Hà Nội thì việc đầu tiên mình làm chắc chắn sẽ là đi ăn ngay mấy chiếc kem cốm rồi đi lượn 1 vòng hồ Gươm

Thành Châu

Sinh viên

Ngày bé mỗi khi được điểm cao bố lại đưa  mình đi ăn kem Tràng Tiền, thực sự rất ngon. Đến tận bây giờ kem ốc quế Tràng Tiền vẫn là chiếc kem ngon và ngọt ngào nhất mình từng ăn.

MUA NGAY