Kem Tràng Tiền đồng hành cùng các thế hệ người dân Thủ đô và trở thành một ký hiệu tạc dấu trong bản đồ trái tim của những người hướng về Hà Nội. Ăn Kem Tràng Tiền, là nhớ nhung một nơi chốn, xao xuyến một ý vị riêng biệt, tự hào về một không gian - thời gian văn hoá, sẻ chia một thức quà thân thương.
Ra đời từ năm 1958 đến nay, đã gần 70 năm Kem Tràng Tiền đồng hành cùng các thế hệ người dân Thủ đô và trở thành một ký hiệu tạc dấu trong bản đồ trái tim của những người hướng về Hà Nội. Ăn Kem Tràng Tiền, là nhớ nhung một nơi chốn, xao xuyến một ý vị riêng biệt, tự hào về một không gian - thời gian văn hoá, sẻ chia một thức quà thân thương, truyền đời qua nhiều thế hệ.
Vượt qua bao thăng trầm lịch sử, Kem Tràng Tiền chính là một chứng nhân cho những giá trị truyền thống bền vững, một biểu tượng văn hóa của Hà Nội, tự hào trở thành “di sản” giữa lòng Thủ đô. Từ Nhà thờ Lớn cổ kính, Phố Đinh Liệt sầm uất, Phố Đường Tàu sống động đến cửa hàng Kem Tràng Tiền tuổi thơ sẽ được tái hiện trong bộ ảnh đặc biệt: “Di sản trong lòng Di sản”.
Mỗi khung hình là một lát cắt của thời gian, khắc họa những nét đẹp trong đời sống của người dân Thủ đô như: gánh hàng rong, trà đá vỉa hè, xe xích lô,... kết hợp khéo léo với các hương vị đặc trưng đã làm nên tên tuổi của Kem Tràng Tiền qua nhiều thập kỷ: Cốm, Cacao, Đậu xanh, Sữa dừa.
Phố Đinh Liệt từ lâu đã nổi danh là một trong những khu phố sầm uất, người xe đi lại như nêm. Nhưng lạ thay, giữa những cửa hàng san sát và dòng người hối hả ấy, Kem Đậu xanh Tràng Tiền lại mang đến một nét đẹp mộc mạc, chân phương làm say đắm bao thực khách gần xa.
Vị bùi bùi của đậu xanh hoà quyện cùng nước cốt dừa ngọt thanh, tan chảy đầu lưỡi khi thưởng thức. Dù thời gian có qua đi, Phố Đinh Liệt vẫn là nơi mà bao thế hệ người Hà Thành dừng lại thưởng thức kem, để tận hưởng những khoảnh khắc thanh bình giữa lòng phố cổ. Nét đẹp văn hoá và cái tình của người Hà Nội như hoà vào mỗi vị kem, để rồi mỗi lần thưởng thức, ta lại thấy thấp thoáng bóng dáng của một Hà Thành cổ kính và thanh lịch.
Phố Đường tàu hay còn được gọi bằng một cái tên thân thuộc “xóm đường tàu" - nơi cuộc sống Hà Nội hiện đại hòa quyện vào từng nhịp bánh sắt lăn trên đường ray cổ kính. Con phố độc đáo này mang trong mình vẻ đẹp vừa lạ lẫm, vừa kiên cường như chính nhịp sống của người dân nơi đây. Và Kem Cacao Tràng Tiền chính là đại diện cho sự kết hợp hoàn hảo đó.
Mạnh mẽ và quyến rũ, Kem Cacao giống như những toa tàu xưa cũ vẫn vững bước băng qua thời gian và biến động. Thưởng thức kem Cacao trên Phố Đường tàu, ta như cảm nhận được từng dư âm đậm chất Hà Nội, vừa kiên định vừa trầm lắng, giống như cách mà con phố này đã vượt qua biết bao thăng trầm. Mỗi que Kem Tràng Tiền không chỉ là vị ngọt của tuổi thơ mà còn là hành trình khám phá một góc Hà Nội thật khác biệt.
Phố Nhà Thờ nổi tiếng với Nhà thờ Lớn - nhà thờ có thiết kế kiến trúc đẹp nhất tại Hà Nội. Không chỉ là nơi sinh hoạt tín ngưỡng dành cho Giáo dân, Nhà thờ Lớn còn là điểm tham quan, check – in cực hot dành cho các bạn trẻ và khách du lịch khi đến Thủ đô. Dưới bóng cây rợp mát, Kem Sữa dừa xuất hiện như một biểu tượng ngọt ngào trong lòng mỗi thực khách.
Hương vị Sữa dừa béo ngậy, gợi nhắc về những kỷ niệm chiều hè, ngồi dưới chân Nhà thờ Lớn, lắng nghe tiếng chuông ngân vang và cảm nhận nhịp sống Hà Nội lặng lẽ trôi qua. Từng que kem ngọt thanh, như đưa ta trở lại những năm tháng tuổi trẻ, ở nơi đã chứng kiến biết bao cuộc gặp gỡ, chia tay và những câu chuyện đời thường lặng lẽ. Kem Sữa dừa Tràng Tiền và Phố Nhà Thờ - một sự kết hợp ngọt ngào và đầy hoài niệm của Hà Nội!
Kem Cốm - một hương vị đặc trưng đã gắn liền với thương hiệu Kem Tràng Tiền hơn nửa thế kỷ, như một phần không thể thiếu khi nói về Hà Nội. Cốm, thức quà dân dã, được làm từ hạt lúa non của đồng bằng Bắc Bộ, biểu tượng của mùa thu Hà Nội. Kem Cốm Tràng Tiền, với lớp kem dẻo thơm, xanh rì màu lúa non, đã lưu giữ trong lòng biết bao thế hệ người Hà Thành những kỷ niệm khó phai.
Thưởng thức Kem Cốm tại góc phố 35 Tràng Tiền quen thuộc, ta như được quay ngược thời gian, trở về với những kỷ niệm thời ấu thơ, ngày còn ríu rít theo chân ông bà lên bờ hồ, xếp hàng ăn kem. Dù năm tháng có đi qua, Kem Tràng Tiền vẫn giữ nguyên những giá trị văn hóa và truyền thống, lớn lên và trưởng thành cùng các thế hệ người Việt. Mang “hương vị vượt thời gian” gắn kết những trái tim yêu mến Thủ đô trên khắp mọi miền Tổ quốc và bạn bè quốc tế.
Thanh Thanh
Giáo viên
Không phải Phở, cũng chẳng phải cốm, kem Tràng Tiền chính là thứ đặc sản riêng có của Thủ đô, mà người ta tìm đến đầu tiên khi dạo quanh hồ Gươm
Thành Nguyễn
Hướng dẫn viên du lịch
Được đi nhiều nơi, được thưởng thức nhiều loại kem nhưng với mình kem Tràng Tiền vẫn là chân ái. Không chỉ bởi vì ngon mà kem Tràng Tiền còn gắn với mình rất nhiều kỷ niệm
Như Quỳnh
Sinh viên
Ngon lành và ngọt ngào, đó là những gì mình muốn nói về kem Tràng Tiền.
Min Phạm
Photographer
Từ nhỏ tời giờ mình chỉ ăn đúng kem Tràng Tiền thôi. Hương vị thực sự khác biệt, đặc biệt là kem cốm không nơi nào ngon được như thế.
Dương Thu Trang
Designer
Không biết vì gì mà mỗi khi chán nản mình chỉ cần ăn một chiếc kem Tràng Tiền là lại thoải mái vui vẻ liền ngay được à. Thế nên dự trữ xung quanh nhà mình toàn kem Tràng Tiền là kem Tràng Tiền thôi
Hương Thảo
Chuyên viên trang điểm
Chắc chắn kem Tràng Tiền luôn là món kem mình yêu thích nhất rồi, không thể khác được. Mình ăn kem Tràng Tiền quanh năm suốt tháng cũng được ấy.
Khánh Linh
Nhân viên ngân hàng
Chẳng biết tại sao nhưng mình rất thích ăn kem vào mùa đông, đặc biệt là kem Tràng Tiền. Nhâm nhi 1 chiếc ốc quế rồi ngồi ngắm dòng người qua lại thực sự rất thú vị
Thành Nam
Phóng viên
Kem Tràng Tiền luôn là món kem ưa thích của mình. Mỗi lần về Hà Nội thì việc đầu tiên mình làm chắc chắn sẽ là đi ăn ngay mấy chiếc kem cốm rồi đi lượn 1 vòng hồ Gươm
Thành Châu
Sinh viên
Ngày bé mỗi khi được điểm cao bố lại đưa mình đi ăn kem Tràng Tiền, thực sự rất ngon. Đến tận bây giờ kem ốc quế Tràng Tiền vẫn là chiếc kem ngon và ngọt ngào nhất mình từng ăn.